mercredi 7 décembre 2016

Tiraillée entre l'envie de reprendre le travail ou profiter de mes Nenettes jusqu'à la fin de mon congé parental ?

Au début de l'histoire, il y a une maman qui a eu beaucoup de difficultés à reprendre son travail après la naissance de son 1er enfant ; non pas parce qu'elle était feignante ou qu'elle avait perdu en compétences, non pas parce qu'elle était fatiguée (quoique...) ou moins intelligente, mais le monde du travail s'avère parfois impitoyable ! Cette maman a surtout mal vécu d'être éloignée de son bébé, cette maman a aussi mal vécu les les mensonges mal expliqués de son employeur "vous n'avez pas 3 ans dans votre poste" ...euh...ben si justement... "non vous avez eu un enfant entre temps... et vous avez changé d'agence entre temps" ...oui mais à votre demande !! "ah mais je suis désolée il y a des règles !"
Alors, sans avoir gain de cause, elle a espéré un nouveau bébé et cette fois le choix était fait : cette maman profiterait de ses enfants à la maison.
Comme une prière prononcée un peu trop fort, le 1er enfant n'avait pas soufflé sa 1ère bougie, qu'une nouvelle graine de bébé venait d'être plantée.
Il n'était pas question de causer du tord à  son employeur et les choses ont d'ailleurs tout de suite été posées : cette maman était d'accord pour raccourcir son congé parental si l'opportunité qui se présentait était suffisamment alléchante ! Proche de chez elle (euh non plus de 15km n'est pas une opportunité suffisamment alléchante !), un temps partiel (le rêve : un temps partiel le mercredi avec mes enfants !! oui parce que le temps partiel n'est pas incompatible avec la vie professionnelle, si ?), une promotion ou une augmentation ? je ne manque pas d'idées !
 Cette maman vous l'aurez compris, c'est moi Dumilie !
Sachez tout d'abord que depuis 1er janvier 2015, la réforme du congé parental est entrée en vigueur pour mieux "répartir les responsabilités au sein des couples". Pour ce qui me concerne et sachant que j'avais déjà un enfant au sein de notre foyer au moment de la naissance, la durée du congé parental modifié est de 24 mois maximum par parent jusqu’au troisième anniversaire de l'enfant. Pas de changement du côté du montant de la prestation (chiffres au 1er janvier 2015) : 390,52 euros par mois en cas de cessation totale d'activité, 252,46 euros pour une durée de travail inférieure ou égale à un mi-temps et 145,53 euros pour une durée du travail comprise entre 50 % et 80 %. Soyez assurés que je me suis investie dans une bataille politique contre cette modification que je trouve injuste quand on sait que l'entrée à l'école est prévue l'année des 3 ans de l'enfant et que la pénurie des modes de garde fait qu'aucun (ou presque) établissement scolaire n'est capable d'accueillir votre enfant avant ses 3 ans. Mais que ce soit du côté de notre député ou de celui de notre sénateur, lui-même en charge des affaires sociales au Palais du Luxembourg, les débats étaient déjà trop avancés et la modification a été votée ! Ne restait plus qu'à espérer que notre 2ème bébé naisse avant la nouvelle année ; et là aussi nous avons donné de notre personne, tant et si bien que Bébé Jeanne est arrivée le 30 décembre, c'est-à-dire que j'ai le droit à un congé parental jusqu'au dernier jour du mois précédent le 3ème anniversaire de bébé, rien que pour moi, pas besoin de partager avec papa ; soit le 30 novembre 2017 au plus tard, il me faudra reprendre le chemin de l'école...euh du travail! 

À de nombreuses reprises, il m'est arrivé de demander à mon mari de surveiller les offres d'emplois, à de nombreuses reprises j'ai déjà rencontré la Direction des Ressources Humaines pour faire valoir mon envie de quitter ma maison, de reprendre une vie sociale, d'avoir des conversations d'adultes, des réflexions élaborées... mais les divergences sont encore grandes : aucun aménagement du temps de travail n'est prévu, aucun temps partiel ne me sera accordé, aucun poste en réseau spécialisé (d'ailleurs quand ça l'arrange, mon contact à la DRH préfère appeler cela "le siège" comme pour le dénigrer ; pas qu'un portefeuille de clients me dérange, c'est juste que les horaires ne me sont pas adaptés !), aucune discussion possible avec un  employeur et des horaires atypiques communs au papa et à la maman, aucune écoute apportée aux modes de garde si compliqués à trouver sur des horaires imposés (notez-bien qu'une nounou m'a proposé de garder mes enfants si et seulement si je les avais récupérés à 17h maximum -quand tu quittes à 18h, c'est sans compter les impondérables et le temps du trajet du retour!!). Et si je souhaite avoir le temps de trajet le plus court possible, il me faudra faire l'effort d'accepter une carrière dénuée de progression, d'intérêts et de toute réflexion cérébrale...! 

Ou alors je peux rester encore un petit peu à la maison avec mes Nénettes dont le seul sujet de préoccupation est de savoir si elles auront le droit de regarder la télévision après la sieste et de crier le plus fort possible pour avoir gain de cause auprès de Maman à savoir qui jouera le plus ou tout de suite avec la poussette Peppa Pig qui a une roue en moins (je précise qu'elles ont aussi des jouets en bon état de fonctionnement et notamment des poussettes convertibles avec nacelle intégrée mais qui ne génèrent pas le même engouement...???). J'avoue que depuis que ma grande a intégré l'école et que je me suis lancée dans cette aventure du blog, les conversations sont un peu plus élaborées mais je confie volontiers avoir eu des moments très difficiles, ayant parfois passé ma journée entière à briquer ma maison et découvrir un accident en plein apprentissage de la propreté, il y a de quoi pleurer ! Ce n'est pas de l'ennui, non ce n'est pas cela car tes mains sont occupées à repasser, mais ta tête, elle, réclame de fonctionner un peu plus vite ; alors tu rumines, tu extrapoles, tu te trouves des excuses... À plus forte raison lorsque vous entendez en face ou dans votre dos, "le matin repos, le midi glandage, l'après-midi sieste, le soir feignasse et la nuit en mode larve" et  d'autant plus quand ces réflexions viennent des gens les plus proches, vous rentrez dans une spirale paranoïaque (ou pas d'ailleurs) car vous savez ce que pensent les gens, les hommes qui ne comprennent pas comment on peut rester toute la journée à la maison à s'occuper des enfants "et tu t'ennuies pas ?" Ah si si j'ai même le temps de m'ennuyer, et les femmes, jalouses sans doute, qui jugent vos moindres petites erreurs, (oui parce que c'est bien connu, quand on est à la maison, on est infaillible!)

Alors j'aimerais faire passer un message : 
- à ces Messieurs les politiques, si vous avez besoin d'idées je suis là, pas fermée à une carrière politique !
- à mes responsables, anciens responsables, futurs responsables, je suis toujours plus motivée, toujours aussi hyper-active, prête à faire bouger les montagnes, à vous prouver que vous avez raison de continuer à me faire confiance.
- à mes collègues et amis, vous me manquez
- à A. n'oubliez pas "Il faut être enthousiaste de son métier pour y exceller. [Denis Diderot]
- et à mes filles : je vous aime !

mardi 6 décembre 2016

le SPOT des E-FLUENTS - le rendez-Vous de la blogosphère parentale.

Le 30 novembre dernier, la journée était consacrée à tous les parents les plus connectés. Au programme :
  • des rencontres avec les blogueurs stars,
  • la découverte de toutes les dernières nouveautés en puériculture,
  • des ateliers ludiques,
  • des happenings incroyables,
  • des activités en famille...
  • et plein de surprises !
Eh oui j'ai eu la chance de participer à la 5ème édition du Spot Eluentmums ! "le quoi ?" LE SPOT EFLUENTMUMS !! "Le RDV des acteurs incontournables du WEB parental organisé par Paroles de mamans, : un événement inédit à ne pas manquer qui réunit e-fluents Mums (moi quoi hihihi!), les acteurs incontournables des réseaux sociaux, les web entrepreneuses, des parents blogueurs et les plus grandes marques de l'univers de la maternité et de la petite enfance." parole de Blogueur !! Pour ma part, c'était une grande 1ère alors accompagnée de ma Grande de 3ans 1/2, j'ai surtout fait le tour des stands pour découvrir les marques et je vous donne ici un aperçu de mes découvertes "coups de cœur" :
cette année, c'est le carreau du temple qui nous recevait : une chouette salle !!

NAILMATIC KIDS spécialement conçu pour les enfants, le vernis à ongles Nailmatic KIDS est plein de super pouvoirs. il se déguise dans ses boîtes à colorier. Ce vernis à base d'eau a combattu les méchants produits. magique, il disparaît à l'eau tiede savonneuse sans dissolvant.


- YogaMini :
Capucine a participé à une démonstration de Yoga pour les Ados et les enfants, animée en personne par Ulrika Dezé, fondatrice de YogaMini et auteur de l'album "le Yoga de Kika" publié aux éditions Milan. YogaMini propose, à Paris (hélas pas encore en province !), des cours particuliers et collectifs en petits groupes destinés aux enfants à partir de 3 ans, aux adolescents et aux parents. Ils sont animés en français et/ou en anglais. Présenté de façon ludique et pédagogique, sans esprit de compétition, le Yoga développe la souplesse, la concentration, la confiance en soi et favorise un meilleur sommeil.
- Un stand m'a particulièrement intéressé, le stand Food'art de Bonduelle mais hélas, malgré une inscription au préalable, nous n'avons pas pû participer aux ateliers car trop demandés par nos petits cuistots en herbe !
                       



Nous avons ramené un morceau de tissu à colorier mais il y avait aussi des dizaines de tissus à coller exposés et de nombreux ateliers à réaliser mais pas très adaptés à ma 3ans 1/2 alors je prends note et je garde l'idée pour des décorations d'anniversaire par exemple ! 

- Ficello

Ma Nénette a pû faire un atelier avec d'autres enfants pour fabriquer des décors alimentaires en forme de balais de sorcière à base d'un Ficello effiloché presque jusqu'à la base, d'un batonnet bretsel enfoncé et d'un brin de ciboulette lié autour : une formidable idée ! 

- nous avons pris des renseignements sur la poussette YOYO de babyzen qui fait moins de 7kgs et qui se replie de manière à tenir dans un petit sac de la taille d'un bagage à main.

- les médicaments BOIRON et les toutes aussi célèbres granules ; ils avaient organisé un joyeux concours où il suffisait de deviner le nombre de tubes de granules que contenait un vase mais j'ai dû échouer car je n'ai pas eu de nouvelle des résultats du concours !

-  Nous avons fait l'acquisition d'un super shampoing démêlant pour Nénettes aux cheveux longs de la marque KRICRI, sans paraben, sans silicone, sans colorant, sans alcool, sans Polypropylparaben, sans Phénoxyéthanol, sans Méthyloizothiazolinone, sans Phtalate ; et fabriqué et conditionné en France.

- Chez Donino
on a eu le droit de goûter à pleins de nouveaux produits, des yaourts avec de nouvelles formes pour que la cuillère râcle correctement et facilement les parois du pot, de nouvelles gourdes qui se glissent dans le cartable des enfants puisqu'elles se conservent 8h en dehors du frigo et surtout tous plein de nouveaux Tutos pour des activités rigolotes à réaliser avec les pots vides et lavés des Danoninos ! 

- et comme vous le voyez, beaucoup de stands avaient installé leur Cabine-photo ; alors on s'en ai donné à coeur-joie, surtout sur le stand de Cheerz










Je conclus en disant un GRAND MERCI à l'équipe de paroles de mamans qui bosse à fond pour nous offrir une super belle journée ! Une tombola était d'ailleurs organisée : nous avons rempli notre bulletin de participation dès notre entrée dans le salon et quelques temps après, nous avons reçu un SMS nous demandant de venir récupérer notre lot YOUPI on a gagné une jolie SENSIBOX d'Avène contenant pas moins qu'une poudre mosaïque soleil, une Cold Cream, un petit brumisateur 50ml d'eau thermale, un stick réparateur à lèvres, un Duo lèvres et contours et une crème hydratante Hydrance Optimale Légère !

Bref, un grand Merci et ... à l'année prochaine ? Je bloque déjà ma date !

samedi 3 décembre 2016

Fêter Noël dans un palace est possible, même sans être client de l’hôtel.

Fêter Noël dans un palace est possible, même sans être client de l’hôtel.
Depuis le  27 novembre, le plaza Athénée vous accueille pour le plus grand plaisir de vos filles : Ma Grande fille et moi avons découvert tout un palier mettant en scène des petites poupées Corolle Trésors des neiges habillées en tenues chaudes dans un décor enneigé, c'est le Palier Enchanté ! Ouvert du 27 novembre 2016 au 5 janvier 2017 au 1er étage du Plaza Athénée
Elle a pas l'air heureuse Ma Grande ?
Le décor scintillant aux couleurs de l’hiver donnera envie à vos nénettes de virevolter.

Ah oui elle ne peut pas s'empêcher de toucher à tout !

Puis, allez prendre un thé en famille dans la splendide galerie du Plaza Athénée. Profitez-en pour déguster l’une des dernières créations d’Angelo Musa. Nous n'avons pas eu le temps de déguster sa bûche de Noël car nous étions prises par les horaires du train mais le jus de fruits frais et le thé parfumé du Plaza nous faisaient de l'œil ! 

Un professeur de patin à glace attend vos enfants sur la patinoire créée pour l’occasion dans la cour jardin. Les patins sont prêtés par le palace parisien. Patinoire accessible par les enfants de plus de 6 ans.

Et puis, Les mardis 6, 13 et 20 décembre, les fleuristes du Plaza Athénée accueilleront quelques privilégiés dans le cadre magique et hivernal de la Cour Jardin pour réaliser une couronne de Noël. De 14h30 à 16h, vous apprendrez tous les petits secrets de la composition d’une belle couronne de l’Avent et vous repartirez avec votre création.

Qu'est-ce que je vous avais dit : Fêter Noël dans un palace est possible, même sans être client de l’hôtel.





dimanche 18 septembre 2016

5kgs de moins

Je ne parle pas de moi mais de l'opération "seconde vie" qui concerne le linge de toilette chez Zodio à Reims-Thillois. L'opération seconde vie, est le moment pour vous de vider vos placards parce que oui nos placards débordent !

Comment ça marche ? C'est tout simple ! Vous ramenez votre linge de toilette, peignoirs, serviettes, gants de toilettes, tapis de bain en magasin pour qu'un responsable vous les pèse. Plus vous en ramenez, plus vous profitez de réductions. 

1 à 3 kg=10%* De réduction

3 à 5 kg=15%* De réduction

+ de 5 kg=20%* De réduction

Et ainsi, vos affaires connaîtront une seconde vie !

C’est pour qui ? En donnant votre linge, vous allez pouvoir aider des associations à accompagner des personnes dans le besoin. Chaque magasin collabore avec une association locale qui récupère vos affaires et les redistribue à des personnes qui en ont besoin. Les exemples d’utilisation sont nombreux : elles peuvent servir à des personnes hébergées en urgence, à des personnes qui redémarrent dans la vie et qui n’ont plus rien ou encore à des familles qui n’ont pas les moyens de s’équiper… Chez Zôdio Reims-Thillois, c'est le Emmaüs qui profite de cette operation!

Alors dépêchez-vous, il vous reste jusqu'au 30 septembre 2016 pour profiter de l'opération et renouveler votre linge de toilette! 

Et c'est comme cela que ma maison pese 5kgs de moins ! Voilà: avec mon projet d'ouvrir une chambre d'hôtes, j'ai deja le beau linge de toilette ;-) 



Le troc, une autre manière d'habiller ses princesses

Plutôt que DE VENDRE PUIS D'ACHETER, J'ai essayé de TROCQUER… Aujourd'hui je vous parle d'un site très sympa :

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J'en avais étendu par "Allo Maman Dodo" et comme je n'ai pas pû faire la brocante le 25 juin dernier (je vous en parlerai en Off!), j'avais des vetements de mes princesses dont je voulais me débarrasser pour faire de la place dans les placards (et les remplir à nouveau avec des vetements à leur taille!!). 
Sur l’armoire des petits, tu enregistres un lot de vêtements en ligne (moi j'ai déposé un lot de 21 vetements en 12 mois) et tu en récupère un de la taille du dessus! (Du moins je cherchais du 4 ans pour ma grande!)

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J’ai déposé un lot de 12 mois dans un point relais (le site te propose les points relais les plus proches de chez toi... ou les autres...). De mon côté, je cherchais du 18 mois (mais j'aurais pû aussi choisir du 4 ans pour ma grande!).

Capture d’écran 2013-09-21 à 22.50.46J’ai choisi le lot qui m'intéressait parmi toute la liste 

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Une fois le lot choisi, j'ai payé 9,90€ de frais de port pour que ma trocqueuse recevoive une étiquette d'envoi de mon lot à l'adresse de mon point relais! Et quelques jours plus tard, j’ai reçu mon lot, 17 pièces!

Plus d’info sur le site: Comment ça marche?

J'ai retenté l'expérience avec du 9 mois qu'il me restait en stock et des petites tenues de skis des filles ; mes lots sont une fois de plus partis très vite. De mon côté je cherchais du 4 ans et au moment de ma recherche, il n'y en avait pas en stock. J'ai donc décidé de me concentrer sur des paires de baskets-bottes-chaussures ou sur des vestes et manteaux. Ma recherche a été longue et compliquée mais finalement j'ai trouvé mon bonheur! Sauf que cette fois, les 2 lots ne sont jamais arrivés. J'ai donc contacté les trocqueuses mais elles ne m'ont jamais répondu... J'ai donc contacté les administrateurs du site afin d'être remboursé de mes frais de port et de mes crédits pour obtenir de nouveaux lots ; eh bien j'ai eu gain de cause rapidement et gentillement.

Alors je ne peux que vous encouragez à vous mettre au troc pour saturer le site de lots que les nouvelles mamans adopteront avec plaisir ;-) 

vendredi 19 août 2016

Poivrons confits

Une petite recette estivale que j'adooore pour un apéritif meme en hiver :
3kgs de poivrons rouges (ne pas faire des trop petits bouts pour les attraper plus facilement avec un cure-dent)
3/4 de litre de vinaigre d'alcool (ici j'ai mis un vinaigre aromatisé au jus de framboise pour encore plus de saveur) 
1 verre et 1/2 d'huile d'arachide
1 verre et 1/2 de sucre fin
Porter le tout à ébullition en remuant sans arrêt. Bouillir 5 min à découvert, arrêter la cuisson et couvrir. Laisser bien refroidir et mettre en pots avec tout son jus.


mercredi 17 août 2016

Du cuir pour les Crayeres

Le dernier week-end de septembre 2015, les @sacreesblogueuses me faisaient découvrir un superbe marché aux producteurs dans le jardin du domaine des Crayeres. J'ai passé un excellent moment avec mon frère et mes 2 filles à déambuler de chalet en chalet à la découverte des escargots de Bouzy ou à la redécouverte de tel ou tel legume perdu! Un chalet a pourtant encore plus retenu mon attention : celui de @la case à pains. J'aurais acheté (et dévoré) chaque pain présenté si mon appétit me l'avait permis ! 
En sortant de ce marché aux producteurs locaux, un concours nous demandait d'élire selon nous, le plus beau chalet, un repas au jardin des Crayeres à la clé ! C'est tout naturellement que mon vote est allé à @lacaseapains. Et devinez quoi : c'est moi qui ai gagné !!!!!!

Pour en profiter, il fallait une occasion très spéciale!! Alors j'ai décidé d'y emmener mon mari pour notre 2eme anniversaire de mariage, nos noces de cuir!
Très jolie invitation : 

Très joli menu : 
Nous avons tout d'abord été accueillis avec une coupe de Champagne rosé de la côte des Blancs et d'une tuile de parmesan d'icône. J'ai pris le tartare de saumon fumé et avocat : 
Alors que mon mari a préféré la ballottine foie gras et chutney de fruits (délicieusement parfait selon lui 😜) : 
Puis nous avons opté pour le magret de canard des coteaux champenois accompagné d'haricots verts au beurre de persil. Enfin la nage de fraises à la mélisse 
Le tout accompagné de bons vins et d'un bon café 
Et rien payer, un pur délice! 

Je ne peux que vous engager à participer à la prochaine fete de la gastronomie et à l'événement tant attendu "tous au restaurant" et qui sait : peut-être c'est vous qui remporterez cette année ce superbe lot 😉🍾

lundi 23 mai 2016

Bruncher à Reims en famille

Hier il faisait moche, un véritable temps de novembre ! Alors quoi faire en famille avec petit Bout'd'chou de 17 mois et sa grande sœur de 3 ans quand il pleut à verse dehors ? 
On devait aller voir les courses hippiques du Mont Choisi ou bien voir des amis qui faisaient la brocante à Cormontreuil... Mais sous la pluie, on repassera !
Alors on a pris notre petite voiture (enfin on a commencé par prendre notre téléphone pour réserver !) et nous sommes allez bruncher en famille à Reims !
Je vous recommande En Appart'Thé !
Pas cher, très bon et a priori pas besoin de réserver! Ce que nous avons apprécié c'est que nous allions nous servir au buffet : tu n'aimes pas la quiche aux légumes, pas de problème choisis celle au thon ! Tu n'aimes pas le jus de pommes, choisis celui à l'orange ! Tu n'aimes pas le cake aux fruits confits, OK y'a une brioche nature derrière les boissons chaudes !
J'étais très fière de ma grande "Maman, moi z'adore l'œuf à la cotte" "Huuummm z'adore le socolat saud!" (Elle boit encore au biberon habituellement !)
Vraiment un super moment de plaisir en famille

dimanche 3 avril 2016

Moins lourde de 35kgs

Je ne parle pas de moi mais de l'opération "vider vos placards" ; l'année dernière j'avais reçu un SMS de mon magasin Ambiance et Styles mais ne connaissant pas l'opération et par manque de temps (avec ma Minus de 3 mois) je n'y avais pas porté attention...
Cette année c'est parti mon kiki : Du 25 mars au 16 avril 2016, la Confédération des Arts de la Table vous invite à rapporter votre ancienne vaisselle et vos anciens ustensiles de cuisine dans plus de 600 points de vente.   
Pour chaque kilo de vaisselle et/ou ustensiles de cuisine rapporté, vous recevrez un bon de réduction de 5€ à valoir du 25 mars au 14 mai 2016 sur l'achat de vaisselle et/ou ustensiles de cuisine neufs  des marques participantes, à concurrence de 20 % maximum de la valeur d'achat totale.
Et c'est comme cela que ma maison pese 35kgs de moins ! En plus, j'ai fait une bonne action puisque la vaisselle rapportée est redonnée à une association de bienfaisance: cette année c'est Emmaüs qui profite de l'opération ! 
Voilà j'ai le catalogue, la verrerie est choisie, reste plus qu'à choisir le service d'assiettes et dépenser nos 175€ de bons d'achat !!


Idée cadeau tendance : bracelet Hipanema

On m'a toujours dit "la mode, faut pas être dedans, il faut être en avance sur elle" et c'est tout à fait ce que je ressens avec ce cadeau de Noël original et qui m'a particulièrement touchée! Il s'agit d'un joli bracelet Hipanema ; vous connaissez ? Lumineux et visuellement très attirant, le bracelet Hipanema égaye n'importe quelle tenue. C'est un accessoire de mode d'inspiration ethnique et éthique qui combine judicieusement originalité et élégance. Pompons, estampes, franges et accessoires à bijoux valorisent les styles et les enrichissent. Qu'il soit graphique, façon peau d'animal ou multicolore, le bracelet Hipanema aide à affirmer sa personnalité et à afficher ses différences. Parce qu'il doit être facile à porter au quotidien ou seulement pour des occasions particulières, le bracelet brésilien tissé ou en cuir se clippe en un instant grâce à son fermoir aimanté très pratique. Voici le mien :
La société Hipanema a vu le jour après la rencontre de deux parisiennes à Rio. Inspiré par des couleurs vues durant leur voyage, les deux jeunes blondes de Paris ont décidées de ramener un peu de glamour brésilien dans leurs bagages. Au fil de leurs discussions, les filles ont compris que les bracelets brésiliens auxquels elles s'intéressaient, posaient 2 problèmes : il n'est pas facile de les défaire une fois qu'on les porte. En effet, une fois au poignet, il est quasiment impossible de défaire le noeud et l'on se voit donc obligé de le garder ou de le détruire complètement si on souhaite le retirer. De plus, ces bracelets, de part leur usure assez rapide, présentent au bout de peu de temps des signes de faiblesses, ils se décolorent ou se défont, ce n'est donc plus très agréable de les garder portés. Delphine et Jenny ont alors décidé de faire leurs propres créations ! Dès leur retour à Paris, elles ont démissionné de leur travail respectif et se sont lancées dans l'élaboration d'un bracelet d'un nouveau genre. Grâce au fruit de leur travail, les filles ont créé des bracelets brésiliens munis d'une fermeture magnétique, ce qui permet à chacun de le retirer et de le remettre à sa guise. Le nom de Hipanema a été choisi en combinant le mot hanche et le nom d'un quartier populaire de Rio de Janeiro, Ipanema. Les bracelets sont tous fabriqués main et leur popularité a augmenté en 2011. Pour le moment, cette marque de bracelets est difficile à trouver en dehors de l'Europe.
et bientôt je vous parle des baskets mexicaines brodées main "el gato con los pies de trapo"

vendredi 11 mars 2016

Recette du gratin de pommes de terre, épinards et Mont D'Or

Suite à mon précédent billet, je vous révèle ici en avant-première la recette de mon gratin de Pommes de Terre et Epinards au Mont d'Or, une excellente recette familiale :
- éplucher 6 pommes de terre moyenne, plutôt à chair ferme et faire cuire à la vapeur,
- préchauffer votre four à 200•C
- pendant ce temps, équeuter les épinards (un bon gros sac, c'est léger les épinards, je dirais 500-600g), les laver et faire cuire "à la tombée" dans une sauteuse anti-adhésive.
- Ajouter 200g d'allumettes de jambon et un petit peu de crème légère semi-épaisse (je dirais 20g)

- assaisonner à votre guise (j'ai pour habitude de ne pas saler et d'utiliser pas mal d'herbes aromatiques ; pour cette recette, je n'achète que quelques tours de poivre du moulin) et laisser déglacer
- lorsque le mélange est prêt, découper les pommes de terre en rondelles, recouvrir de la préparation épinards-jambon-crème
- enlever le bois qui orne Mont d'Or, couper le morceau en 2 et les poser sur la préparation, la croûte sur le dessus!
- enfourner à chaleur tournante, Thermostat 7, pendant 20min environ, le temps que le dessus gratine un peu! 

Et bon appétit biensûr !

jeudi 10 mars 2016

Faire ses courses de manière astucieuse et économique

Depuis la naissance de Capucine, tous les mercredis (ou les samedis) nous allons nous promener au marché de Chalons et nous rapportons un panier de Légumes Bios fraîchement cueillis dans le "jardin" de John, le jardinier de Sarry! Les paniers sont une excellente façon de consommer les légumes locaux de saison. Ils permettent de découvrir des aliments qu'on n'aurait pas essayés de soi-même car ils offrent l'inconvénient, qui devient un avantage à l'usage : on ne choisit pas le contenu de son panier ; du coup, on n’a d’autre choix que de découvrir des légumes méconnus ou des vieux légumes.
Le panier est l'idéal pour la diversification alimentaire et la découverte des saveurs des touts-petits.
Et avec 17€ j’ai de quoi nourrir ma petite famille en légumes pour la semaine! Une aubaine au regard de la médiocre qualité de légumes que l’on trouve dans nos supermarchés, souvent très chers!
John et Laetitia (son employée) ne sont jamais avares d'une recette ou d'une adaptation pour ne pas me retrouver "sèche" devant un légume.
Alors une fois mon panier en main, munie de mes recettes, je rentre à la maison et j'établis ma liste de courses, comme me l'a appris ma cousine H., au plus près de ce qu'il me manque dans le congélateur. 
Ah oui je ne vous ai pas dit mais je suis une adepte du congélateur : pas le choix quand on habite à la campagne, il faut éviter les trajets inutiles !
et puis ainsi, pas de dépenses inutiles pour notre famille et pas de gaspillage chez la Dumilie's Family : je n'achète que ce qu'il me manque et dont j'aurais besoin dans la semaine !!
Cette semaine, je profite donc des épinards et des pommes de terre à chair ferme variété Nicola pour faire un gratin d'épinards, pommes de terre, allumettes de jambon et Mont d'Or à la coupe !

mardi 16 février 2016

Les paniers-bio

Depuis la naissance de Capucine, je l'emmène se balader le mercredi ou le samedi au marché de Chalons et notre famille profite du privilège que John de Sarry offre aux Châlonnais en leur proposant des paniers de Légumes fraîchement cueillis dans son "jardin". Les paniers sont une excellente façon de consommer les légumes locaux de saison. Ils permettent de découvrir des aliments qu'on n'aurait pas essayés de soi-même car ils offrent l'inconvénient, qui devient un avantage à l'usage : on ne choisit pas le contenu de son panier ; du coup, on n’a d’autre choix que de découvrir des légumes méconnus ou des vieux légumes, une vraie invitation quotidienne à la découverte et à l'amélioration de son régime alimentaire.
Avec 17€ j’ai de quoi nourrir ma petite famille en légumes pour la semaine! Une aubaine au regard de la médiocre qualité de légumes que l’on trouve dans nos supermarchés, souvent très chers! La semaine dernière, j'ai lié connaissance avec des capucines tubéreuses, de l'ail thermidrone, du chou de Milan Paresa, des pommes de terre variété Nicola et autres merveilles hivernales. John et Laetitia (son employée) ne sont jamais avares d'une recette ou d'une adaptation pour ne pas me retrouver "sèche" devant un légume inconnu ! Souvent, je les cuisine au plus simple, pour profiter pleinement de leur subtilité et de leur arome. L’occasion de partager avec vous une recette improvisée avant-hier, inspirée par mon panier ! Merci John ! 
(Pour commander un panier : John@legumes-biologiques.fr

Fenouil au beurre d'amande :
800g de Fenouils
20g d'amandes émondées 
50g de beurre
Une pincée de sel, poivre

Coupez et gardez la verdure des fenouils.
Nettoyez les bulbes de fenouil et coupez-les en 4. Salez les légèrement.
Faites-les cuire au cuit vapeur ou à la cocotte-minute (7minutes environ)
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole et mettez-y les amandes à dorer.
Rincez délicatement la verdure que vous avez mise de côté et hâchez-la finement.
Une fois la pression retombée, égouttez les morceaux de fenouil puis disposez-les sur un plat chaud, répartissez la préparation beurre/amandes sur les légumes ainsi que la verdure des fenouils.

Notez que le fenouil peut se manger cru aussi : en bâtonnet apéritif ou finement coupé en salade accompagné d'une vinaigrette huile d'olive-citron tout simplement par exemple.
N'oubliez pas d'utiliser ses feuilles dans vos salades !

mercredi 27 janvier 2016

Défi culinaire : Rougail saucisses au Thermomix

Ah je ne vous ai pas dit ??? Mais si : j'ai le Thermomix, le TM5 ! Je l'ai eu pour mes 3 prochains anniversaires, mes 3 prochaines "Sainte Dumilie", mes 3 prochains Noël et mes 3 prochaines fêtes des mères ; ah Ben oui mais je le voulais vraiment, je suis prête à tous les sacrifices !

Personne ne veut assister à ma réunion ?? Dommage pourtant ça me permettrait d'être invitée à un atelier culinaire à la grande ville... Par contre, du monde s'intéresse à ma nouvelle acquisition familiale puisqu'on me lance régulièrement des défis ! Cette fois-ci c'est mon cousin qui pensait que mon "Thermo-je-sais-pas-quoi" ne serait pas capable de lui faire un délicieux Rougail-Saucisses... OK : défi accepté
J'ai trouvé une recette qui s'en rapproche et roule ma poule !
Ah oui ça sent l'ail par contre... Mais c'est pour la santé non ?

Et 20 minutes plus tard, voilà le résultat :
Imaginez cette odeur de curry, ail et riz basmati : un vrai délice !

3 problèmes de l'avoir fait au Thermomix : 
- la recette était prévue pour des crevettes donc l'ajout de gras doit être adapté !
- les saucisses ont éclaté à la cuisson et ne ressemblaient plus vraiment à des saucisses (mais le goût y était)
- et le riz cuit en même temps dans un panier cuisson-vapeur au dessus du mijoté et prend donc le goût de la sauce Rougail (bon moi ça me dérange pas mais les puristes diront...)
Donc à peaufiner mais franchement délicieux : défi relevé !



samedi 23 janvier 2016

Résultats des votes "une rime pour Jeanne"

Une semaine après le lancement de mon concours "une rime pour ma Jeanne", je remercie les nombreux participants et surtout mon frère qui ont eu la rime prolifique !
Notons les "Jeanne se fabrique une cabane", "Jeanne elle vous Zlatane" (petit clin d'œil à mon mari), "Jeanne mange de la compote de bananes" ce qui n'est pas faux d'ailleurs et bien d'autres encore...
Mais la rime que je nomme vainqueur est celle de mon N'Amoureux "Jeanne, la Reine de la Savane"
Et en plus c'est d'actualité tout ce mois de janvier, non ?
Le concours est toujours ouvert (je peux changer mon enregistrement vocal à volonté ;-) ) alors à votre inspiration! 

samedi 16 janvier 2016

une rime pour ma Jeanne

Il était une fois dans notre famille une petite fille d'un an et sa soeur de 20 mois son aînée. Comme toutes petites filles, celles-ci avaient été largement gâtées par le Père Noël : des légos, des accessoires pour les poupées, un aspirateur, une guitare, un trotteur et ... des Tut Tut Bolides !

mais Siiiiiiiiiiii vous connaissez : ces petits véhicules qui chantent à tout va et portent de jolis prénoms !!
Oui mais voilà, il n'y en a aucune qui porte le prénom de ma Jeanne... Alors nous en avons trouvé une personnalisable 

 mais j'ai besoin de vous pour me trouver une jolie rime !
- Capucine la jolie citadine
- Raphaël le traîneau du Père Noël

- Mathis attention Police

- Gaëtan tracteur des champs

- Mattéo super turbo
- Tristan As du volant...

ben oui mais qu'est-ce qui rime avec Jeanne ? et quelque chose de joli s'il vous plaît !