Défi culinaire : Rougail saucisses au Thermomix

Ah je ne vous ai pas dit ??? Mais si : j'ai le Thermomix, le TM5 ! Je l'ai eu pour mes 3 prochains anniversaires, mes 3 prochaines "Sainte Dumilie", mes 3 prochains Noël et mes 3 prochaines fêtes des mères ; ah Ben oui mais je le voulais vraiment, je suis prête à tous les sacrifices !

Personne ne veut assister à ma réunion ?? Dommage pourtant ça me permettrait d'être invitée à un atelier culinaire à la grande ville... Par contre, du monde s'intéresse à ma nouvelle acquisition familiale puisqu'on me lance régulièrement des défis ! Cette fois-ci c'est mon cousin qui pensait que mon "Thermo-je-sais-pas-quoi" ne serait pas capable de lui faire un délicieux Rougail-Saucisses... OK : défi accepté

J'ai trouvé une recette qui s'en rapproche et roule ma poule !

Ah oui ça sent l'ail par contre... Mais c'est pour la santé non ?

Et 20 minutes plus tard, voilà le résultat :

Imaginez cette odeur de curry, ail et riz basmati : un vrai délice !

3 problèmes de l'avoir fait au Thermomix : 

- la recette était prévue pour des crevettes donc l'ajout de gras doit être adapté !

- les saucisses ont éclaté à la cuisson et ne ressemblaient plus vraiment à des saucisses (mais le goût y était)

- et le riz cuit en même temps dans un panier cuisson-vapeur au dessus du mijoté et prend donc le goût de la sauce Rougail (bon moi ça me dérange pas mais les puristes diront...)

Donc à peaufiner mais franchement délicieux : défi relevé !

Résultats des votes "une rime pour Jeanne"

Une semaine après le lancement de mon concours "une rime pour ma Jeanne", je remercie les nombreux participants et surtout mon frère qui ont eu la rime prolifique !

Notons les "Jeanne se fabrique une cabane", "Jeanne elle vous Zlatane" (petit clin d'œil à mon mari), "Jeanne mange de la compote de bananes" ce qui n'est pas faux d'ailleurs et bien d'autres encore...

Mais la rime que je nomme vainqueur est celle de mon N'Amoureux "Jeanne, la Reine de la Savane"

Et en plus c'est d'actualité tout ce mois de janvier, non ?

Le concours est toujours ouvert (je peux changer mon enregistrement vocal à volonté ;-) ) alors à votre inspiration! 

une rime pour ma Jeanne

Il était une fois dans notre famille une petite fille d'un an et sa soeur de 20 mois son aînée. Comme toutes petites filles, celles-ci avaient été largement gâtées par le Père Noël : des légos, des accessoires pour les poupées, un aspirateur, une guitare, un trotteur et ... des Tut Tut Bolides !

mais Siiiiiiiiiiii vous connaissez : ces petits véhicules qui chantent à tout va et portent de jolis prénoms !!
Oui mais voilà, il n'y en a aucune qui porte le prénom de ma Jeanne... Alors nous en avons trouvé une personnalisable 

 mais j'ai besoin de vous pour me trouver une jolie rime !
- Capucine la jolie citadine
- Raphaël le traîneau du Père Noël

- Mathis attention Police

- Gaëtan tracteur des champs

- Mattéo super turbo
- Tristan As du volant...

ben oui mais qu'est-ce qui rime avec Jeanne ? et quelque chose de joli s'il vous plaît !

Préparer les soldes: un vrai marathon

Aujourd'hui je trie les affaires de mes filles et je regarde ce qu'il manque pour préparer un petit aller-retour dans les magasins !

J'ai de la chance : j'ai toujours trouvé de bonnes âmes pour me donner ou me vendre à pas cher des lots de vêtements! Mais voilà dans les lots il manque toujours 1 ou 2 pyjamas, 3 culottes, on a plus de vêtements été que de pull-overs (or dans notre région, il vaut mieux avoir des pulls que des maillots de bains :-/)

Alors on a tout déballé le 3 ans: il y en avait partout partout ; elle a été ravie d'essayer et de passer comme un déguisement la vingtaine de nouvelles tenues bien trop grandes pour elle hihihi! 

Bon donc il nous faudra surtout des pyjamas et des basics (genre des T-shirts blancs) ; j'en ai profité pour trier les caisses de vêtements trop petits et LBC est notre ami : nous avons vidé un peu notre stock et surtout nous avons passé un super début d'après-midi avec ma grande chez la marchande de vêtements "Maman", on n'a pas vu le temps passé ! 

Bon tri à vous ;-) 

le cocoonababy, mon ami

Cela fait longtemps que je veux vous parler du cocoonababy !
je ne vous en ferais ici que l'éloge !! Certes il est un petit peu cher à l'achat mais c'est un super cadeau de naissance ! je vous raconte :
ma 1ère fille est un BABI (un bébé aux besoins intenses), elle est née avec un RGO dont nous n'avons réussi à nous débarrasser que tardivement (vers ses 18 mois) ainsi qu'une intolérance aux protéines de vaches... Nous avons donc, son papa et moi, toujours eu beaucoup de difficultés à l'endormir et c'est l'écharpe de portage qui nous a aidés (sauf quand nous devions "larguer" ce bébé dans son lit !)

Pour notre 2ème bébé, nous voulions que le coucher soit plus reposant ; alors oui elle suce ses petits doigts et nous ne courrons pas chaque nuit dans sa chambre pour retrouver ce fichu morceau de silicone tombé derrière les barreaux du lit ou enfoui au fin fond de la gigoteuse ; mais en plus, un peu de cododo et le cocoonababy nous ont sauvé nos nuits ;-)

Elle est bien redressée, elle est bien maintenue, elle est bien attachée, elle a bien chaud : bien installée dans son lit, elle a adoré grandir !!

1er tuto : Star Gray de Swarovski

1er article : les bases sont posées

eh bien voilà : cela faisait un bon moment que je voulais me lancer et avec les bonnes résolutions de 2016 et le 1er anniversaire de mon bébé, je me lance enfin dans la passion de l'écriture!
C'est ici le blog du quotidien de la Dumilie's family  : je vous partage ici nos jeux, nos découvertes (j'espère pouvoir tester pleins de produits de puer' pour vous ;-) ), nos DIY, nos joies mais aussi nos difficultés, quelques recettes aussi (parce que cela peut faire partie de nos découvertes !!), quelques discussions mais aussi beaucoup d'écriture
Bref j'espère que vous serez nombreux à nous suivre ;-)